Curiosidades del Mundo

 

México Crean helado que controla la glucosa Alumnos de la Universidad del Valle de México crearon un helado de mango ataúlfo y goma de flamboyán adicionada que ayuda a controlar y retardar la absorción de la glucosa sanguínea. De acuerdo con Norman Alan Verdi Cano y Jonatan Velásquez Montiel, estudiantes de licenciatura en Nutrición, la goma de flamboyán adicionada a cualquier alimento demostró tener un efecto positivo en retardar la absorción de la glucosa. Es por ello que este helado beneficiaría a aquellos pacientes que tienen diabetes tipo 2 o en pacientes que buscan controlar o reducir...