Por Ana Acuña La Dra. Elizabeth Valinotti, Jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital Central del IPS, en entrevista con Radio Cáritas-UC, compartió detalles sobre la diabetes y algunas recomendaciones para las fiestas de fin de año. Resaltó que es importante elegir consumir alimentos saludables...
La Dra. Elizabeth Valinotti, Jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital Central del IPS, en entrevista con Radio Cáritas-UC, compartió detalles sobre la diabetes y algunas recomendaciones para las fiestas de fin de año.
Resaltó que es importante elegir consumir alimentos saludables y nutritivos. Las proteínas, las verduras y las frutas son buenas opciones, ya que aportan nutrientes esenciales sin elevar el nivel de azúcar en la sangre; en cambio los carbohidratos, como el arroz, la papa o la pasta, deben consumirse en pequeñas cantidades.
También habló sobre los diferentes tipos de diabetes, y recomendó hacerse análisis de sangre con frecuencia para detectar la enfermedad y recibir el tratamiento adecuado. “En Paraguay, el 10,6% de la población tiene diabetes, y aproximadamente la mitad de ellos no lo sabe”, alertó.
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