La Lic. en nutrición Betharram Scarone nos habla de los beneficios de consumir vinagre de manzana, ¡atención!.
El vinagre de manzana tiene muchos beneficios para la salud, pero en particular se ha demostrado en numerosos estudios que mejora los niveles de azúcar en sangre.
Cada alimento que consumimos, especialmente los carbohidratos, causará una respuesta en nuestros niveles de azúcar. Necesitamos evitar tener picos muy altos de azúcar, y se ha demostrado que el vinagre de manzana da esos resultados.
Tomarlo después de un alimento también mejora el pico de azúcar, pero se ha mostrado cierta evidencia que tomandolo antes del alimento es mejor la respuesta.
En el estudio que hicieron en mujeres con SOP se lo tomaban en la noche.
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