Confinamientos van a crecer en 2022: “Hay que saber aprovechar las oportunidades”

Luego de cerrar un 2021 destacado en valores e histórico en volumen de faena, producción y exportación de carne bovina; En un contexto desafiante, principalmente por la faltante de precipitaciones en épocas de producción de forraje, el gerente general de Granusa, Carlos Osorio, aseguró que el confinamiento de vacunos surge como una herramienta cada vez más posicionada en la ganadería, y con una tendencia creciente, que permite incentivar la producción de forma eficiente, con mejores resultados en peso, más precio en frigorífico y, además, favorece a los campos en épocas de déficit hídrico. “El precio del ganado debería volver a subir: no hay mucha oferta de animales gordos, los frigoríficos necesitan faenar para cumplir los compromisos con el resto de los mercados, y Brasil está muy enfocado en China, dejando más espacios en compradores fundamentales para la carne paraguaya”, señaló. a futuro hay un espacio importante para aprovechar subas de precios que son claras por el contexto de la ganadería nacional, las cotizaciones de la región y la alta demanda internacional por carne bovina. “Quien está confinando hoy, no va a vender a US$ 3,30, sino que lo va a hacer en 90 días o más y los precios van a mejorar; ...[Leer más]