La implementación del uso de abonos orgánicos es una alternativa muy válida. Al término de la cosecha de cualquier cultivo se produce cierta cantidad de residuo vegetal, como: hojas, rastrojos, frutos, que deben ser aprovechados para la elaboración de estos abonos.
Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero (CSAGERO)
Una composta consiste en la degradación de residuos orgánicos bajo efecto de acción microbiana en condiciones aerobias, donde estos son mezclados con materiales como estiércol animal para facilitar el proceso de degradación y la obtención del abono. En el cuadro 1 se muestra el equipo necesario para la elaboración de la composta. Primeramente, se debe escoger el sitio donde se establecerá, posteriormente, se procederá a condicionar el lugar. El tamaño de la composta está en función de la cantidad de residuos a utilizar y cantidad de estiércol. El material empleado puede ser desperdicio de...
Luis Antonio Terán Astudillo, Consultor Agrícola Independiente.
El proceso de fermentación se caracteriza por un incremento de temperatura que puede llegar hasta los 50-70°C, que propicia la degradación y desinfección del sustrato. La composta debe revolverse periódicamente (2 veces/día), ya que la fermentación es un proceso aeróbico y se debe incorporar agua para mantener la humedad requerida. Bajo estas condiciones de manejo, la composta estará lista en aproximadamente 30 días, cuando la temperatura se estabilice y se mantenga igual a la ambiental. En la figura 5, se muestra el proceso de degradación que sufrió la composta en las primeras semanas. En...
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