Compatriota presume la comida paraguaya - Ensiestados - ABC Color

Loren tiene 38 años, hace más de 12 emigró a España dejando a sus pequeños hijos porque su anhelo era progresar. Trabajó sin descanso y al cabo de un año pudo llevar a su familia. Estudió cocina y se empleó en restaurantes. Cuando se inició la pandemia puso un pequeño local gastronómico en Barcelona. Hace dos meses abrió en dicha ciudad, un restaurante porque quería un local donde se pueda presumir de la comida paraguaya.