El emprendimiento antioqueño sigue avanzando en una convocatoria creada por la Agencia de la Aeronáutica y del Espacio de los Estados Unidos, que busca responder a la necesidad nutricional de los astronautas que tardan en sus misiones en el espacio por lo menos tres años. Esta innovadora compañía, se le midió a una convocatoria mundial que tenía como reto implementar tecnologías innovadoras para el consumo de alimentos en el espacio, tema que este emprendimiento antioqueño logró llevar a cabo con la impresión 3D de alimentos, supliendo así la necesidad nutricional de los astronautas que tardan en sus misiones en el…
El emprendimiento antioqueño sigue avanzando en una convocatoria creada por la Agencia de la Aeronáutica y del Espacio de los Estados Unidos, que busca responder a la necesidad nutricional de los astronautas que tardan en sus misiones en el espacio por lo menos tres años.
Esta innovadora compañía, se le midió a una convocatoria mundial que tenía como reto implementar tecnologías innovadoras para el consumo de alimentos en el espacio, tema que este emprendimiento antioqueño logró llevar a cabo con la impresión 3D de alimentos, supliendo así la necesidad nutricional de los astronautas que tardan en sus misiones en el espacio por lo menos tres años.
La idea es que los tripulantes tengan variedad en sus alimentos y otras alternativas.
Mauricio Vargas Upegui, CEO de la empresa, ubicada en el municipio antioqueño de La Estrella, genera hoy más de 140 empleos directos || Cortesía
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