BUENOS AIRES. Argentina figura entre los países con la inflación más alta del mundo. Sin embargo, se pueden ver restaurantes repletos, extensas filas para entrar al teatro, conciertos que agotan sus boletos en horas. ¿Cómo hacen para sobrevivir a la crisis económica? Los últimos datos oficiales ubica a la inflación en en 114% en los últimos 12 meses.
“Estamos cansados de los problemas económicos. Ya estamos tan acostumbrados a vivir tantos años sin estabilidad que la gente solo quiere disfrutar”, dijo Santiago Basavilbaso, chef de 25 años.
“Hoy se vive un poco más precarizado. He tenido que cambiar mis gustos, modificar mis compras hacia marcas más baratas, pero sin dejar de disfrutar. Trato de acomodarme a la economía”, agregó mientras buscaba los mejores precios de frutas y verduras para su negocio.
El aumento de precios ha sido un mal crónico de su economía, pero ahora sufre su mayor disparada en 30 años, con índices de alrededor de 8% mensual que ahorcan a los más pobres (40% de la población) .
“Las estrategias del consumidor de ahora son retomadas justamente de las familias, son conductas que nuestros padres y abuelos usaron toda su vida”, comentó el economista Martín Kalos.
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