Nuestra alimentación debe ser variada y balanceada en todas las épocas del año. Nuestra dieta debe incluir alimentos de todos los colores, cuanto más colorida y variada es nuestra alimentación mayor aporte de vitaminas y minerales otorgamos a nuestro cuerpo, nos recomienda la nutricionista Rosalba Canela, del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN).
En primavera, llega el buen tiempo y es un motivo más para realizar un cambio en nuestra alimentación y en nuestro estilo de vida, la nutricionista Rosalba Canela nos comenta que al llegar la primavera, como la temperatura ambiente mas cálida, sentimos más días con calor nuestro cuerpo es como que pide alimentos más fresco. Por eso siempre es recomendable aprovechar las verduras y frutas de estación.
“La alimentación saludable de por sí debería formar parte de nuestros hábitos alimentarios y ¿cómo lo logramos? Consumiendo alimentos de los siete grupos de la olla nutricional, incluyendo en los diversos tiempos de comida”.
Aquí Rosalba Canela nos recomienda algunos ejemplo de comer sano:
Desayuno: podríamos consumir leche acompañado de algún cereal (panificados, hojuelas de maíz preferentemente sin agregado de azúcar) y alguna fruta de estación.
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