Cómo alimentarnos en invierno - Estilo de vida - ABC Color

Claudia Osorio, nutricionista, de Vigilancia de enfermedades no transmisibles del Ministerio de Salud, nos guía para elegir los mejores Prevención de enfermedades respiratorias Para prevenir las enfermedades respiratorias enfatizaremos el consumo de frutas y verduras naturales. Lea más: Cinco porciones en el día, tres de verduras y dos de frutas o viceversa es un buen consejo. Pensemos que en invierno las verduras se aprovechan cocinadas y crudas, en dos porciones al día como mínimo. Aproveche las verduras que tiene en la despensa o heladera para hacer caldos y tartas calientes. La idea es mezclar dos a tres verduras hervidas y licuadas, si desea. Niños y adultos sanos En el invierno el metabolismo pide más alimentos con densidad calórica y está muy bien consumir chipas, mbeju caseros con ingredientes naturales, respetando las porciones. Adultos y chicos sanos consumirán frutas y verduras (cinco porciones al día) que crean defensas en el organismo. ...[Leer más]