Valencia (España), 13 sep (EFE).- Doce cocineros internacionales, entre ellos representantes de Colombia, México y Perú, competirán el próximo 20 de septiembre en Valencia (este de España) por el título de mejor chef de paella internacional en la World Paella Day Cup 2024, que este año celebra su quinta edición.
Cocineros de Colombia, México y Perú competirán en España por ser el mejor chef de paella
La convocatoria lleva por lema 'Paella, un idioma universal', podrá seguirse en vivo, y se servirán raciones de este plato característico de la gastronomía española, a precios populares.
Los doce finalistas que competirán en esta edición provienen de países como Bulgaria, China, Colombia, Emiratos Árabes, Francia, Irlanda, Italia, Japón, México, Perú, Puerto Rico y Rumanía, seleccionados de entre más de 50 candidatos de todo el mundo de los cinco continentes.
El chef Miguel Ángel Moreno será el representante de Colombia; Jorge Alberto Castellanos Rodríguez de México; Franklin Javier Dasso Seminario de Perú; y Joe Padilla de Puerto Rico.
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