La cena de Nochebuena invita al atracón. Las fiestas, además de representar momentos de encuentro y celebración, suelen estar marcadas por la abundancia de comidas, bebidas y postres. Ante este escenario, la nutricionista Ángeles Barboza comparte cinco claves para mantener una alimentación…
Los comensales siempre esperan con ansias probar la comida casera de mamá o abuela durante las tradicionales cenas, que derivan en atracones, indigestiones y otros malestares que pueden disparar los síntomas de las personas con enfermedades de base como diabetes o hipertensión.
Para evitar los atracones, las indigestiones y otros malestares, la licenciada en Nutrición Ángeles Barboza, del Hospital 12 de Junio del Instituto de Previsión Social (IPS), aconsejó cinco claves para una alimentación saludable durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
El primer consejo para una alimentación sana durante las fiestas y sin renunciar a las tradiciones, es cuidar las porciones y no llegar con apetito voraz a la cena.
“Al paraguayo le gusta servirse bien, pero eso no significa que deba comer sin límites. Entonces, lo ideal es tratar de servirse porciones moderadas, evitar llegar a la cena con muchas horas de ayuno, porque más cantidad no significa que se tenga que disfrutar más”.
Leer la nota completa en Diario UltimaHora
