Los cortes de primera calidad fueron premiados en el mercado trasandino con valores que superaron en casi 17% al primer trimestre del año pasado y se siguen posicionando sobre Brasil.
Aunque los volúmenes de carne exportados a Chile descendieron en 11,1%, los precios mejoraron considerablemente y pasaron de USD 4.889 a 5.700 por tonelada en un año. En su mayoría son productos refrigerados que son más apreciados en el mercado internacional.
De acuerdo a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile, este precio marca un ascenso de 16,6% respecto al primer trimestre del 2021, pero además amplía la ventaja que la industria cárnica tenía sobre Brasil, que recibió al cierre de marzo USD 5.128 por tonelada. Anteriormente la diferencia entre ambos productos era de USD 143 por tonelada, valor que pasó a USD 572 a favor de Paraguay. La competencia entre ambos países es reñida ya que en cualquier momento Brasil puede desplazar a la carne paraguaya al segundo puesto en la provisión de la proteína. Los precios que recibió Paraguay...
Leer la nota completa en Diario UltimaHora
