El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), inició la certificación de calidad de cebollas, producidas en el marco de un plan piloto, que abarca a un grupo de productores del departamento de Paraguarí. El SENAVE, explicó que la certificación busca mejorar la calidad e inocuidad de la producción nacional, garantizando a la ciudadanía el acceso a productos nacionales de excelente calidad, y asegurando al productor la comercialización.
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), inició la certificación de calidad de cebollas, producidas en el marco de un plan piloto, que abarca a un grupo de productores del departamento de Paraguarí.
Desde la semana pasada, técnicos de la Dirección de Calidad, Inocuidad y Agricultura Orgánica (DICAO), conjuntamente con la Oficina Regional Paraguarí, verifican que las cebollas se encuadren a los requisitos generales de limpieza, clasificación y calibre, del reglamento técnico específico del rubro, además de controlar que se ajusten a los Límites Máximos de Residuos de plaguicidas establecidos por el Codex Alimentarius.
El SENAVE, explicó que la certificación busca mejorar la calidad e inocuidad de la producción nacional, garantizando a la ciudadanía el acceso a productos nacionales de excelente calidad, y asegurando al productor la comercialización.
El plan piloto, que arrancó en el mes de marzo con el registro de los productores en el inicio de la etapa de siembra, ingresa a su etapa de mayor movimiento, atendiendo que durante los meses de octubre y noviembre se cosecha la mayor parte de la producción.
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