El carrulim es una mezcla de caña, ruda y limón, que se consume típicamente en Paraguay cada 1 de agosto como limpieza espiritual. Desde el IPS recuerdan que si se va a consumir la tradicional bebida para espantar la mala suerte, solo deben ser siete tragos, ya que el consumo excesivo de la ruda, puede ser tóxico y provocar graves problemas en el hígado.
Carrulim: exceso de ruda puede ser tóxico y afectar el hígado, advierten
Con la llegada de agosto surge el famoso dicho “Vaka piru ha tuja rerahaha”, que se refiere a la creencia popular de que este mes es especialmente complicado. Por eso, cada 1 de agosto, es el momento de beber el “”, una bebida tradicional hecho con caña, ruda y limón, que según la creencia popular, puede limpiar la sangre y espantar los males para atraer la buena fortuna.
En la casa, el trabajo, en las tiendas comerciales y casi en cada esquina, se puede ver cada año cómo los paraguayos consumen carrulim. Sin embargo, el consumo excesivo de ruda puede ser tóxico, advierten desde el Instituto de Previsión Social (IPS).
El doctor Esteban Carracela, médico clínico del Hospital IPS Ingavi, explicó que la ruda, cuyo nombre científico es Ruta chalepensis L y Ruta graveolens, es una planta medicinal tóxica para el cuerpo si el consumo es excesivo. Aseveró que puede causar problemas gastrointestinales y afectar al hígado, especialmente en personas con problemas de acidez gástrica, gastritis o úlcera.
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