Carmen del Paraná puso en marcha su primer Circuito del Arroz 2019, actividad turística que da a conocer la gastronomía local a través del producto alimenticio que caracteriza a esta ciudad. Se trata de una iniciativa de la Secretaría Nacional de Turismo, que cuenta con apoyo público y privado, con el objetivo de promocionar a …
Carmen del Paraná puso en marcha su primer Circuito del Arroz 2019, actividad turística que da a conocer la gastronomía local a través del producto alimenticio que caracteriza a esta ciudad. Se trata de una iniciativa de la Secretaría Nacional de Turismo, que cuenta con apoyo público y privado, con el objetivo de promocionar a la ciudad de Itapúa, innovando con la variedad de platillos que tienen al “arroz” como principal ingrediente y fusionándolo con la historia y la cultura de inmigrantes extranjeros.
CARMEN DEL PARANÁ.- El recorrido mostró las etapas de producción de este grano, desde las parcelas de cultivo en el colegio Agro Ganadero hasta llegar a su industrialización en la fábrica de Arrosur.
En la ocasión, la comunidad polaca dio hoy el toque especial al Circuito del Arroz, a través de su historia, tradiciones y gastronomía. Los descendientes del barrio “Calle 3” mostraron a los visitantes, la iglesia, alimentos artesanales y enseñaron palabras en su idioma.
Así también, las Posadas Turísticas instalaron un puesto de la playa Tacuary, para ofrecer el almuerzo con creaciones gastronómicas asadas en recetas del Centro Garófalo.
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