En total se vendieron 136 toneladas de la proteína animal, por debajo de las 191 toneladas que se consiguieron destinar en el mismo periodo del año pasado. En cuanto a los ingresos, se observan divisas por USD 303.477, que representa una disminución del 46,4%, de acuerdo a los datos del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal.
Este comportamiento se da en medio de la restricción que pesa en el mercado ruso sobre el frigorífico de la Unión de Productores de Itapúa (Upisa), que a su vez es el único que tiene habilitación para exportar carne de cerdo.
Con la ausencia de Rusia, que en el 2019 acaparó el 98% de las compras, ingresaron como compradores países como Georgia con un 73% de participación, seguido de Azerbaiyán con 22%, mientras que el resto corresponde a Tailandia y para la proveeduría marítima.
PRODUCCIÓN. El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos, Diego Torres, se reunirá este viernes con el sector cárnico para analizar las exportaciones, pero adelantó que está peligrando la producción por el alto costo del maíz, el principal alimento de los animales.
Leer la nota completa en Diario UltimaHora
