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En medio de la guerra comercial impulsada por Donald Trump, Brasil busca ampliar su acceso al mercado porcino mexicano y desplazar a Estados Unidos como principal proveedor. La presión crece con el posible reconocimiento sanitario de nuevas regiones.
Brasil avanza con fuerza en su estrategia para expandir las exportaciones de carne de cerdo a México, en un momento clave marcado por la intensificación de la guerra comercial impulsada por el expresidente Donald Trump.
Actualmente, solo siete plantas del estado de Santa Catarina -la única región brasileña oficialmente libre de fiebre aftosa sin vacunación- están autorizadas por Senasica, el organismo sanitario mexicano, para enviar carne porcina a ese país. Sin embargo, Brasil quiere sumar más plantas procesadoras ubicadas en otros estados que ya tienen el mismo estatus sanitario internacional.
“Comenzamos a trabajar con asociaciones mexicanas y con Senasica para explicar la importancia de abrir el mercado a más plantas brasileñas”, explicó Adriane Cruvinel, agregada del Ministerio de Agricultura de Brasil en México.
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