Medio Ambiente, Mundo » El ministro boliviano de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, pidió a la ONU que declare 2018 el Año Internacional de los Camélidos, como hizo en 2013 con la quinua para promocionar sus productos. Bolivia pide a la ONU promocionar los camélidos como se hizo con la quinua
El ministro boliviano de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, pidió a la ONU que declare 2018 el Año Internacional de los Camélidos, como hizo en 2013 con la quinua para promocionar sus productos.
Cocarico se reunió en Roma con el director general de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, a quien presentó la propuesta de reconocer los camélidos (como la llama, la alpaca o la vicuña) por su importancia en la dieta y la economía.
El ministro explicó que esos animales son “parte de nuestra vida” y ofrecen una “alternativa para una alimentación sana”, por lo que se debe velar por su conservación.
El 2013 fue declarado el Año Internacional de la Quinua, “un producto ancestral ignorado por mucho tiempo y ya reconocido como alimento para toda la Humanidad”, dijo Cocarico, una experiencia que Bolivia pretende repetir con los camélidos.
Leer la nota completa en Radio Ñanduti OLD
