Arranca Semana de la Cocina Italiana

En Paraguay se celebrará la semana con cata de vinos italianos, cocina en vivo y una noche italiana, todas transmitidas por las redes sociales. “La ambición del evento es proponer una pista para empezar a acercarse al inmenso mundo de la gastronomía italiana, que por supuesto sería imposible conocer en una sola semana, porque es un mundo extremadamente rico en productos y recetas, además de territorios y de culturas, de donde esos productos y esas recetas traen su origen”, señaló el embajador de Italia en el país, Paolo Campanini. La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo se trata de un evento global, realizado en simultáneo en más de 100 países a través de la red diplomático-consular italiana, en colaboración con la Agencia Italiana para el Comercio Exterior (ICE). A través de la Scuola Dante Alighieri, el viernes, a las 19:00, se podrá aprender en cocina en vivo la verdadera receta de una pizza italiana, a cargo del pizzero Alejandro Servián Sforza. ...[Leer más]