Ariel Báez es el capitán del emprendimiento familiar denominado Asado Báez. Él lleva en su ADN el don de servir a la gente los mejores cortes de asado, ya sea de carne vacuna, de cerdo o pollo.
En el día del parrillero, Revista FOCO comparte con sus lectores una “jugosa” experiencia que empezó como un hobby y que con el paso del tiempo se convirtió en un emprendimiento familiar. Esta historia se centra en Ariel Báez que lleva en su ADN el don de servir a la gente con los mejores asados ya sea de carne vacuna, de cerdo o pollo.
Como parrillero de vocación y convicción, Ariel Báez considera que ser un buen profesional del rubro no solo pasa por preparar platos con las mejores porciones asadas, sino de hacerlo con amor, pasión y satisfacción; de servir a la gente y que esté satisfecha del servicio ofrecido.
“Saber elegir la carne, aportar la debida cuota de experiencia y técnica para cocinarla, así como demostrar satisfacción al servir a la gente, eso es ser un buen parrillero. Estas cualidades se vislumbran en Asado Báez y constituyen nuestro mayor orgullo”, indicó Ariel.
Luego de estudiar Informática en el bachillerato y trabajar en ese rubro durante años, Ariel se animó a lanzarse a la cocina para obtener ingresos extras y lo hizo con el producto que más aman los paraguayos: el asado.
Leer la nota completa en Revista Foco
