Huelva (España), 11 oct (EFE).- Argentina es el país invitado de la segunda edición de Binómico, el Congreso Gastronómico Iberoamericano, que se celebrará en la ciudad española de Huelva (suroeste) del 24 al 26 de octubre con el lema "Somos origen".
Argentina, país invitado del Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico
Los españoles Joan Roca y Andoni Luis Aduriz, las argentinas Gabriela Lafuente y Narda Lepes y la dominicana Chef Tita figuran en una larga lista de participantes de diez nacionalidades de ambos lados del Atlántico.
La programación, presentada este martes, vinculará lo profesional y lo popular y ahondará en su vocación internacional, sin perder de vista la rica herencia culinaria local.
El director de Binómico, Alberto de Paz, destacó la "talla mundial" de los profesionales de la cocina asistentes al congreso.
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