La Cámara de Diputados aprobó este miércoles un proyecto que modifica y amplía un artículo de la Ley que establece medidas de control de productos sin gluten que fomenta la accesibilidad de alimentos para celiacos.
De acuerdo con el proyecto presentado por el diputado Rául Latorre (ANR) y parlamentarios de otros sectores, existen alrededor de 2.000 personas diagnosticadas con patologías que les impiden el consumo de gluten, como la celiaquía.
Los proyectistas por este motivo buscan avanzar a través de una ley en la seguridad alimentaria debido a que hay sectores de la población a la que les dificulta acceder a alimentos adecuados por falta de regulación o políticas públicas. La Cámara de Diputados trató estos aspectos en la sesión ordinaria de este miércoles a través del proyecto de ley que modifica y amplía la Ley 6072, que establece medidas de control de productos sin gluten. Le puede interesar: Celiacos deben cuidar elementos aptos El documento fue aprobado esta jornada por una mayoría suficiente del pleno y pasó a la Cámara...
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