El presidente del Centro de Propietarios de Panaderías del Paraguay, Gabino Dagogliano, anunció que el precio de los panificados también subirá en los
“Estamos más o menos iguales con la suba de la carne. Los precios de la harina y la grasa, que son las bases de nuestras materias primas, han subido exageradamente y superando toda expectativa. La bolsa de harina de 50 kg cuesta G. 175.000, cuando hace un año estaba G. 100.000”, dijo el presidente del gremio en comunicación con la radio 800 AM.
Sostuvo que en condiciones actuales es imposible mantener el precio de los panificados, especialmente la galleta, que es uno de los productos más consumidos del sector y recordó que varios locales del gremio cerraron a causa de la pandemia del Covid-19.
“La galleta es el producto más vendido en todo el Paraguay, la galleta común. La materia grasa ahora subió a G. 145.000 y antes estaba G. 80.000, es casi el doble. Los panaderos estamos pasando por un momento muy difícil en estos momentos”, agregó Dagogliano.
El presidente del gremio indicó que por la suba del precio de materia prima, los panaderos deben vender entre G. 9.000 y G. 10.0000 los panificados, pero de momento no sabe el monto exacto del reajuste que se daría en los próximos días.
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