(Por NV) American Burger cuenta con las hamburguesas más ricas del condado. Además, los Shawarmas, la Keto Burger y la Veggie (para los que no consumen carne) son otras opciones de esta marca que tiene sucursales en Asunción, Luque, Lambaré y Fernando de la Mora.
American Burger ofrece principalmente burgers que las categorizan en tres niveles: Regulares (son de un medallón de carne), Especiales (son de doble medallón de carne y con aderezos más gourmet) y Premium (son de triple y cuádruple medallón de carne y aderezos gourmet). También cuentan con papas fritas normales y las Premium (que llevan salsa cheddar, panceta, verdeo y hasta carne y pollo). Los famosos Shawarmas de pollo, carne o mixto, son otras propuestas interesantes.
La marca nació en el año 2019, pero ya se venía gestando varios años antes. “Fuimos probando localmente las opciones de burgers gourmet y American Burger tomó impulso en los viajes que realizamos con mi esposa al extranjero. Viendo las distintas opciones gastronómicas nos dimos cuenta que en el mundo estaba naciendo la cultura de la burgers gourmet, eso hizo un clic en nosotros, ya que en nuestro país tenemos en esencia la materia prima principal, que es la carne”, expresó Enrique Martínez, propietario de American Burger.
“En nuestros viajes a Estados Unidos encontramos las mejores burgers y eso nos llevó a comprar una receta de origen americano que la modificamos y adaptamos a los insumos locales (condimentos). De hecho, el nombre American Burger es por el estilo de la hamburguesa y principalmente por el sabor que nos caracteriza. Y no está demás decir que la carne paraguaya es la mejor, así que estoy seguro que en Paraguay se hacen las mejores burgers gourmet del mundo”, dijo Enrique.
La estrella de la casa es la Viuda Negra: lleva pan especial lactal con triple medallón de carne, cheddar, bacon y mayo de la casa. Otra especialidad de American Burger es la Cheese Mole, que se caracteriza por su pan de queso exquisito, triple medallón de carne, queso cheddar fundido, bacon y mayo de la casa. Viene también en presentaciones de uno y dos medallones de carne.
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