Antigua Guatemala, 2 dic (EFE).- La histórica ciudad de Antigua Guatemala mantuvo este martes la efervescencia gastronómica como epicentro de los premios Latin America's 50 Best Restaurants 2025, con la celebración de encuentros íntimos entre los chefs más destacados y la prensa especializada, previos a la ceremonia de premiación que se celebrará esta noche.
Alta cocina latinoamericana se cita en Antigua Guatemala antes de la gala de los 50 Best
El segundo día de actividades en la ciudad colonial, sede del evento por primera vez en Centroamérica, se centró en intensificar el diálogo culinario que promueve la organización. Estas jornadas han incluido foros de debate, como el #50BestTalks, y colaboraciones especiales entre chefs a través de las 50 Best Signature Sessions, con el fin de exhibir la rica cultura culinaria regional.
La actividad clave de la mañana fue el 'Meet the Chefs', un evento exclusivo en formato de mesa redonda que permitió a los medios un contacto más personal con las figuras de la alta cocina.
Bajo un formato de 'speed dating', periodistas e invitados pudieron conversar de manera íntima con talentos como Tomás Treschanski, de Argentina, y las duplas de Luiz Filipe Souza y Bianca Mirabili, de Brasil.
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