Los datos sobre la reducción de la pobreza monetaria en Paraguay muestran que la expansión de la cobertura del Programa de Alimentación Escolar Hambre Cero tuvo un importante efecto debido a la transferencia en especie –el plato de comida– a los niños y niñas. Sin embargo, este programa si se vincula a la producción y procesamiento de alimentos puede aumentar sus efectos en los ingresos laborales de la agricultura familiar y en las pequeñas y medianas empresas, así como en la mitigación de la inflación con beneficios para toda la población y no solo para la niñez escolarizada. Nuestro panorama no es alentador considerando cualquier tipo de indicador: Inflación, inseguridad alimentaria, salud nutricional o ingresos laborales, por que lo que la inyección de recursos que se deriva del programa de alimentación escolar tiene la potencialidad de incidir en todos estos si las compras públicas priorizan a la agricultura campesina y a las pequeñas y medianas empresas. En un contexto de estancamiento de los ingresos laborales por más de una década, además contribuirá a reducir la presión inflacionaria y a generar ingresos en los sectores vinculados a la producción de alimentos.
Los datos sobre la reducción de la pobreza monetaria en Paraguay muestran que la expansión de la cobertura del Programa de Alimentación Escolar Hambre Cero tuvo un importante efecto debido a la transferencia en especie –el plato de comida– a los niños y niñas. Sin embargo, este programa si se vincula a la producción y procesamiento de alimentos puede aumentar sus efectos en los ingresos laborales de la agricultura familiar y en las pequeñas y medianas empresas, así como en la mitigación de la inflación con beneficios para toda la población y no solo para la niñez escolarizada. El Gobierno...
Las recomendaciones internacionales señalan que estas transferencias deben incluirse en los cálculos utilizando determinadas metodologías. Al ampliarse la cobertura, ya que el programa existía, pero su peso en las estadísticas era mínimo, su efecto se potenció. Hay que tener en cuenta, además, que la pobreza está infantilizada en Paraguay y que en los hogares en situación de pobreza suele haber más de un niño o niña, por lo que esta intervención pública tiene mayor posibilidad de afectar estadísticamente. La experiencia brasileña con este tipo de programas debe ser rescatada para aumentar...
Paraguay tiene grandes desafíos. El Índice de Seguridad Alimentaria Global (GFSI) nos ubica en el lugar 70 de 113 países. Con respecto a los países de América incluidos, solo estamos mejor que Nicaragua, Venezuela y Haití y países de África y Asia. Este indicador considera la asequibilidad, disponibilidad, calidad e inocuidad de los alimentos, así como la sostenibilidad y la adaptación. Otros indicadores sobre seguridad alimentaria señalan que en los últimos 10 años, la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa pasó de afectar al 8,2% de la población al 26,2%.
Si se consideran datos nacionales, se puede observar que solo en los dos últimos años, la inflación de alimentos, incluyendo frutas y verduras, superó el promedio de inflación nacional, siendo este rubro uno de los que más pesa en la canasta de bienes y servicios de las personas de menores ingresos.
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