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Director del INAN advierte sobre 180.000 niños en riesgo alimentario en Paraguay, con 5% de menores de cinco años ya desnutridos.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) ha revelado una preocupante estadística sobre la situación nutricional en Paraguay, donde aproximadamente 180.000 niños se encuentran en riesgo de inseguridad alimentaria. Fernando Romero, director de Nutrición y Programas Alimentarios de la institución, estos datos que evidencian una crítica realidad en materia de nutrición infantil.
Las cifras indican que entre los menores de 5 años, un 5% padece desnutrición, mientras que el 22% se encuentra en riesgo de desarrollarla. Esta situación implica que uno de cada cuatro niños en el país presenta un peso inferior al adecuado para su edad, reflejando un problema estructural en el acceso a una alimentación apropiada.
El concepto de seguridad alimentaria, según explica Romero, implica que cada niño debe tener acceso permanente a alimentos nutritivos que satisfagan sus necesidades básicas de desarrollo. La inseguridad alimentaria severa se manifiesta cuando un menor permanece sin alimentación durante un día completo o, en casos más graves, durante períodos prolongados.
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