A enero de 2026, las exportaciones de carne bovina paraguaya registraron una caída del 33,7% en volumen respecto al mismo mes del año pasado, totalizando 22 países como destinos. Sin embargo, algunos mercados europeos destacaron por pagar precios superiores por tonelada: Alemania abonó más de USD 13.000 y Reino Unido USD 9.280.
Si bien las exportaciones de carne bovina registraron una reducción interanual en términos de ingresos y volumen, algunos mercados mostraron una mejora en el precio unitario pagado por la proteína paraguaya. En ese sentido, Alemania y Reino Unido se destacaron por abonar valores superiores por tonelada en comparación con el mismo periodo del año anterior.
En enero de 2026, las exportaciones de carne bovina alcanzaron USD 110,4 millones, lo que representó una caída del 21,4% respecto a enero de 2025. En términos de volumen, la disminución fue del 32,7% interanual.
Chile se mantuvo como el principal destino, concentrando el 38,2% del valor total exportado. Las compras de este mercado ascendieron a USD 42,2 millones, equivalentes a 6,3 mil toneladas, lo que implicó una reducción del 24,5% en valor y del 13,3% en volumen en comparación con el mismo mes del año pasado.
Por su parte, Israel, segundo destino en importancia, realizó compras por USD 19,7 millones, con incrementos interanuales del 51,1% en valor y 27,7% en volumen, mostrando un mayor dinamismo dentro de un contexto general de contracción.
Leer la nota completa en MarketData
