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Acción de Gracias en EEUU, pavo vegano, amigos y anticolonialismo se cuelan en las mesas - Mundo - ABC Color

Acción de Gracias en EEUU, pavo vegano, amigos y anticolonialismo se cuelan en las mesas  - Mundo - ABC Color

WASHINGTON. Pavos veganos, cena con amigos en lugar de con la familia y reflexiones sobre el origen colonialista de la fiesta: los estadounidenses se preparan para su gran celebración del año, Acción de Gracias, un encuentro en el que sigue prevaleciendo la tradición aunque cada vez cuente con más alternativas.

Si bien es cierto que la opinión acerca de una de las fechas más señaladas en el calendario estadounidense no es unánime, pocas son las dudas sobre su

A sus puertas, los mercados también notan la llegada del “Thanksgiving Day”: cada año, según la Federación Nacional del Pavo, se sacrifican unos 46 millones de pavos para dicha fiesta y las familias se gastarán 6,12 dólares por comensal de media, según datos de la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas.

Estas cifras, que supondrán un descenso del 4,5 % sobre los precios históricamente altos del año pasado, se sumarán a otras previsiblemente mucho mayores, las que den las ventas de todo tipo de productos rebajados para el “Black Friday”, como se conoce al día después de Acción de Gracias.

Las ofertas del Black Friday, a las que se puede acceder ya desde varios días antes, abren la trepidante temporada de compras que finaliza en Navidad.

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