La nutricionista María Estela Holtzberger, del Hospital Regional de Ciudad del Este, advirtió que se puede tener serios problemas, incluso enfermedades mortales al consumir alimentos en mal estado o que no tienen la adecuada preparación, además si no cumplen las exigencias de salubridad e higiene en
La nutricionista María Estela Holtzberger, del Hospital Regional de Ciudad del Este, advirtió que se puede tener serios problemas, incluso enfermedades mortales al consumir alimentos en mal estado o que no tienen la adecuada preparación, además si no cumplen las exigencias de salubridad e higiene en la elaboración. Dijo que se debe tener cuidado con las “comidas callejeras”, de locales que no tienen espacios y equipos para conservar.
La profesional manifestó que una buena alimentación, fresca y saludable ayuda a evitar muchas enfermedades, advirtiendo que el consumo de comidas que contienen muchas calorías y mal procesadas pueden ir en detrimento de la salud.
Leer la nota completa en La Clave
