Con el compromiso de elaborar y distribuir productos lácteos de alta calidad, SAPROCAL asume el compromiso de fabricar y distribuir productos lácteos de gran valor, enfocado a la atención directa y preferencial para aumentar la satisfacción del consumidor, basados en los requisitos legales, normas aplicables y exigencias del cliente.
Hace cinco años, con su marca La Pradera, SAPROCAL introdujo al mercado nacional la tecnología Ultra Alta Temperatura (UAT). “Pero mediante actualizaciones constantes a mediados del año pasado logramos lanzar el producto sin la necesidad de frío. Es decir, se puede mantener a temperatura ambiente por 45 días”, indica Violeta Ceuppens, presidente de SAPROCAL.
La idea del UAT surgió cuando la empresa se vio afectada por las importantes subidas en los precios de las materias primas e insumos para el sector lácteo. “Por lo cual buscamos alternativas que ofrezcan el mismo producto, pero en un envase más económico y más amigable con el ambiente”, destaca la empresaria.
Ceuppens refiere que el contenido es el mismo, pero el envase da la posibilidad de ofrecer un mejor precio, valorizando la leche y no el envase.
El UAT consiste en tratar térmicamente a los productos por un periodo de tiempo y luego envasado aséptico.
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