Paso a paso, así se preparan las hostias durante la celebridad de Caacupé.
La preparación del pan que será convertido en Cuerpo de Cristo durante la consagración, lo preparan cuatro hermanas de la Congregación del Silencio y de la Santa Cruz. La hermana Clara accedió a comentarnos detalles de la preparación.
Generalmente se preparan 120.000 hostias pequeñas, a veces inclusive solicitan más. A esto hay que sumarle las 50 hostias de “tamaño enorme” utilizadas solamente por el Mons. Ricardo Valenzuela, y las consumidas por los sacerdotes que tienen un tamaño común que son solicitadas 1.000.
Las hermanas trabajan con cinco máquinas industriales. Todo inicia con la preparación de la masa hecha con harina cuatro ceros con agua. Dos máquinas son las responsables de cocinar, posteriormente en una máquina llamada humedecedora para hostias. Tal como dice su nombre se encarga del proceso de humedecer. La fabricación de ésta última máquina fue solicitada especialmente por las hermanas. Las otras máquinas fueron donadas. “Ya son viejitas pero igual nos manejamos con ellas”, puntualizó Clara.
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