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Utilizan cedrón y menta’i para diferenciar a la cerveza artesanal local

Utilizan cedrón y menta’i para diferenciar a la cerveza artesanal local

La cerveza Herken es producida con ingredientes locales por los hermanos Augusto y Ernesto Stanley, productores del mercado nacional de esta cerveza artesanal que en pocos años conquistó el paladar de los más exigentes bebedores.

La cerveza Herken es producida con ingredientes locales por los hermanos Augusto y Ernesto Stanley, productores dentro del mercado nacional de esta marca que en pocos años conquistó el paladar de los más exigentes bebedores. En nuestro país, la elaboración de cervezas artesanales y caseras se encuentra en alza tras llegar a tiendas y bares. Entre las más destacadas está la Herken Paraguayan Ale hecha ingredientes como el cedrón kapi’i y naranja ha’i. “La cerveza artesanal es algo propio de un país. Es una economía donde estamos creciendo todos. La cerveza es una ciencia y se está generando...

Fue el año 1885 cuando Don Pedro Herken abrió la primera cervecería en Paraguay, instalándose en La Gruta, San Bernardino. Los emprendedores hermanos son descendientes y entonces se animaron a continuar con la tradición. La Herken además se diferencia por los diseños diferenciados que cuenta cada botella. Entre las más destacadas se encuentran la Pale Ale, Special Ale, Paraguayan Ale, Black IPA, New England y Guardian IPA, entre la línea diferenciada . “Nuestra idea con la Paraguayan Ale era hacer una cerveza con características propias de nuestro país. ¿Porqué no podríamos hacer cerveza...

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