En cada campaña agrícola las empresas están presentando variedades de soja con mejores características. En esta entrevista con el Ing. Agr. Ernesto Zelarayán, de la firma Granar, este habla sobre la creación de nuevas variedades gracias al uso de marcadores moleculares.
–Muy interesante. A nivel mundial se espera una cosecha récord de alrededor de 422 millones de toneladas. Y todo indica que Paraguay también estará con una producción mayor que la zafra 23/24.
–¿Cómo se decide qué biotecnología se incorpora a una próxima variedad de soja?
–Estamos abocados a que nuestras variedades combinen fundamentalmente tres características: alto rendimiento, tecnología de resistencia a Macrophomina phaseolina y tecnología de resistencia a Phakopsora pachyrhizi causante de la roya asiática.
–Hace 30 años, los más rápidos, ponían en el mercado una nueva variedad a los 8 a 9 años desde el momento en que hicieron el cruzamiento de progenitores. Hoy en día, ese periodo se ha reducido casi a la mitad gracias a las numerosas técnicas que permiten realizar hasta 4 generaciones por año.
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