Ciudad de México, 15 may (EFE).- La taquería mexicana 'El Califa de León', ubicada en la popular y céntrica colonia (barrio) San Rafael de la Ciudad de México, se apuntó como uno de los 16 restaurantes que recibieron la distinción de una estrella en la Guía Michelin México 2024.
Una taquería popular recibe distinción de una estrella en la Guía Michelin México 2024
La guía culinaria, reconocida a nivel mundial, llegó a México por vez primera y ha reconocido a restaurantes de todo el país.
En un comunicado, la Guía Michelin preciso que "157 restaurantes han impresionado a los inspectores, explorando las ciudades y regiones de la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León, en busca de establecimientos que ofrezcan experiencias gastronómicas excepcionales".
En el caso de 'El Califa de León' recibió una estrella por "una cocina de gran nivel".
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