“Una planta de otro mundo”, un viaje a través del cacao de Ecuador desde Madrid - Ciencia - ABC Color

“Una planta de otro mundo”, un viaje a través del cacao de Ecuador desde Madrid - Ciencia - ABC Color

Madrid, 7 jun (EFE).- El Real Jardín Botánico-CSIC de Madrid acoge desde este viernes y hasta el 7 de julio la exposición "Una planta de otro mundo", que explica la historia, la ciencia, la cultura y el arte del cacao en Ecuador y la labor de los científicos por dar a conocer esta especie natural en Europa.

“Una planta de otro mundo”, un viaje a través del cacao de Ecuador desde Madrid

Un estudio publicado en la revista Nature Ecology & Evolution reveló que las evidencias más antiguas del consumo del cacao fueron localizadas en la ladera oriental de los Andes, en la Amazonía del Ecuador. Desde allí viajó a Centroamérica hace 4.000 años y, tras el encuentro con Europa, el chocolate inició en el siglo XVI una larga travesía hasta alcanzar la categoría de producto global.

“Esta exposición supone añadir el arte a las valiosas relaciones científicas e históricas que tradicionalmente han mantenido, y mantienen, España y Ecuador como naciones. Una relación que desde el Real Jardín Botánico se mantiene en la actualidad con la comunidad científica y académica”, señaló María Paz Martín, directora de la institución, en la inauguración de la muestra.

El Real Jardín Botánico es un centro investigador que forma parte desde 1939 del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España y donde se realiza ciencia.

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