Danny’s Pizza se encuentra ubicada en una emblemática esquina de San Bernardino. El lugar ofrece 25 sabores que deleitan a los amantes de la pizza e invita a vivir una experiencia única en el lugar.
Realizamos un recorrido por Manhattan, Wall Street, Central Park, pero escogimos finalmente vivir la experiencia y quedarnos con “The Garden”. No estábamos recorriendo sitios históricos de New York sino la carta de una de las pizzerías más visitadas de San Bernardino.
“La gente que llegó solo para probar hoy ya son clientes fieles desde hace años” señaló Elida Cubilla, propietaria de Dannys Pizza – Authentic New York Style .
Tras 15 minutos de haber solicitado una de las recomendaciones de la casa, llega una Pizza gigante de estilo neoyorkino, sin embargo caracterizada en esencia por su ingredientes caseros que son preparados y metidos al horno al momento de ser solicitada.
Elida detalló que se preparan al menos 250 cortes de masa por fin de semana ya que la afluencia de gente siempre es mayor en estos días y más en los últimos meses del año. Esta masa es estirada solo minutos antes de ser cocinada. A esta preparación se integra con ingredientes frescos que van colocándose de acuerdo a las 25 variedades que propone la casa. Posteriormente es metida al horno a la espera de ser devorada por los ansiosos paladares que buscan deleitarse con el sabor tradicional de la casa.
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