Entre los factores de riesgo para desarrollar hipertensión se encuentran: Antecedentes familiares de HTA Consumo de tabaco Sedentarismo Alteraciones en el colesterol y triglicéridos Estrés o depresión Diabetes Consumo excesivo de sal en los alimentos Bajo consumo de frutas y verduras Algunas ideas prácticas para consumir frutas y verduras a su dieta diaria son, incluir en el desayuno una fruta natural de estación, consumir una fruta o verdura si se tiene hambre entre las comidas, acompañar siempre el almuerzo y cena con un plato de ensalada fresca.
Es preciso consumir 5 porciones diarias de frutas y verduras, cada porción equivale a lo que cabe en una mano.
El consumo de frutas y verduras en cantidades suficientes pueden mantenerte saludable y también a tu familia. Con 5 porciones al día de estos alimentos, se pueden evitar enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
La manera más sencilla de medir las porciones de frutas y verduras es utilizando la mano, es decir que una porción, corresponde a una unidad o a la cantidad de frutas y verduras que cabe en una mano como ser, un racimo de uvas, una banana mediana, una naranja mediana, una manzana mediana, un plato de ensalada.
Es importante incluir dentro de esas 5 porciones diarias, frutas y verduras de diferentes colores (rojo, amarillo-naranja, verde, lila, blanco), ya que las mismas aportan el requerimiento diario de fibras, agua, vitaminas, minerales y fitoquímicos que el organismo necesita para llevar a cabo sus funciones correctamente.
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