Tokio, 5 ene (EFE).- Un atún rojo se vendió este viernes por 114 millones de yenes (unos 787.000 dólares) en la tradicional primera subasta del año en la lonja de Toyosu, en Tokio, el cuarto precio más alto de su historia.
Un atún alcanza los 787.000 dólares en la primera subasta del año en Tokio
El precio abonado por el pez de 238 kilos fue tres veces mayor que el que se pagó el año pasado por un ejemplar de 212 kilos y que se vendió a 36,04 millones de yenes (unos 273.000 dólares).
El de hoy supone el cuarto precio más alto desde que se mantienen registros en 1999 y la primera vez en cuatro años que se supera la barrera de los 100 millones de yenes (690.000 dólares).
Yamayuki, famosa intermediaria mayorista basada en Tokio, y la cadena Ginza Onodera, que tiene establecimientos en la capital nipona y sucursales China y EE.UU., hicieron la mayor puja conjunta para hacerse con el atún, capturado en aguas cercanas al puerto de Oma en la prefectura de Aomori (norte de Japón), donde se considera que nadan los mejores ejemplares del mundo para hacer sushi.
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