Saber que la sopa paraguaya viene de una interpretación que los españoles hicieron de la expresión guaraní “so’o opa”, allá
Esta es la embarcación en la cual se hace el paseo para conocer más de los antecedentes históricos de nuestro país y a la vez aprender de la comida que se fue pasando de generación en generación.
Saber que la sopa paraguaya viene de una interpretación que los españoles hicieron de la expresión guaraní “so’o opa”, allá por mediados del siglo 16, o retroceder en el tiempo para vivir a través del paisaje presente el porqué de los edificios históricos de nuestra capital forman parte de un paseo por de más entretenido sobre el río Paraguay.
A bordo del catamarán “Aguas del río Paraguay”, un grupo de personas tuvo la oportunidad de conocer a lo largo de tres horas, tiempo que dura el viaje, lo que son detalles muy curiosos que hacen tanto a la historia gastronómica como así también aquellos acontecimientos que hicieron al paraguayo.
El Palacio de los López es uno de los edificios sobre los cuales se habla en el viaje.
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