En el restaurante Shangri-la se realizó el Tour Internacional Culinario Gourmet de Taiwán, donde dos chefs taiwaneses, Kuo-chih Wen y Jui-chang Chen, prepararon cinco platos deliciosos en vivo. Este delicioso plato está compuesto principalmente por panceta de cerdo cocinada lentamente en una mezcla de salsa de soja, vino de arroz y azúcar.
En el restaurante Shangri-la se realizó el Tour Internacional Culinario Gourmet de Taiwán, donde dos chefs taiwaneses, Kuo-chih Wen y Jui-chang Chen, prepararon cinco platos deliciosos en vivo. Una de las delicias que prepararon frente a espectadores fue Dongpo Rou, un plato tradicional de la cocina china-taiwanesa. Su nombre proviene del famoso poeta Su Dongpo, quien, según cuenta la leyenda, perfeccionó esta receta durante la dinastía Song. Este delicioso plato está compuesto principalmente por panceta de cerdo cocinada lentamente en una mezcla de salsa de soja, vino de arroz y azúcar. El...
El embajador de China (Taiwán), José Chih-Cheng Han junto al chef Jui-chang Chen.
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