Se acaban las fiestas y luego de comer la chipaguasu, el asado, el chancho, el vitel toné y el famoso clericó, tenés que ponerte en forma de nuevo. Para eso, no hay nada mejor que arrancar en enero y, así, asegurar un año lleno de actividades físicas amables con la salud. Seguí estas indicaciones y […]
A cualquiera le puede pasar que se queda sin el ingrediente vital que le da el sabor peculiar a los diferentes platos. En efecto, te dejamos aquí una sencilla receta de cómo hacer mayonesa sin huevo en pasos súper fáciles.
Cabe mencionar que es esta es una receta sumamente ideal para aquellos que no toleran las proteínas del huevo. El resultado es impresionante.
Esta preparación de mayonesa casera sin huevo, lo primero que vamos a necesitar es que la leche este a temperatura ambiente, podés usar cualquier tipo de elche, bien sea descremada, entera. Agregá la leche en la licuadora o en la batidora, añadí sal y por último el aceite de oliva.
Comenzá a batir todos estos ingredientes, hasta que comiencen a formarse una mezcla compacta luego agrega el vinagre o el zumo de limón y cuando haya emulsionado comienza a mover la batidora de arriba hacia abajo muy despacio sin dejar de batir.
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