En el centro de Asunción se estableció el emblemático restaurante Talleyrand que sigue más vigente que nunca. La marca construyó un imperio culinario hoy encabezado por ingeniosos herederos.
Talleyrand: el sello francés que revoluciona la gastronomía desde hace 46 años
En el centro de Asunción se estableció el emblemático restaurante Talleyrand que sigue más vigente que nunca. La marca que simboliza el legado del político francés en la historia, construyó un imperio culinario hoy encabezado por ingeniosos herederos que no dejan de innovar.
Charles Maurice de Talleyrand fue un personaje muy representativo de la Francia del siglo XVIII. Fue el canciller de Napoleón, era el anfitrión oficial de las grandes reuniones, de aquellas cenas emblemáticas y muy comentadas socialmente. Se caracterizaba por agasajar a todos los invitados en sus eventos. Era el centro de atención de los encuentros de la alta sociedad francesa.
Tomando esta historia de inspiración, hace más de 46 años nació un sello gastronómico que marcaría un antes y un después en el ámbito culinario a nivel local, donde la mano francesa toma el protagonismo y se impregna en el paladar de los comensales más exigentes.
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