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Descubren cómo percibimos el sabor amargo de los alimentos - Ciencia - ABC Color

Descubren cómo percibimos el sabor amargo de los alimentos - Ciencia - ABC Color
Redacción Ciencia, 10 abr (EFE).- Gracias a los receptores del gusto de la lengua, los seres humanos percibimos cinco sabores: ácido, dulce, umami, amargo y salado, que además de permitirnos disfrutar de los alimentos, nos ayudan a determinar su compos... [Leer más]

Abril 10, 2024