La hormiga chicatana de México se vuelve un producto gourmet y valorado por sus proteínas - Estilo de vida - ABC Color
Cocinada en salsas, moles o dorada, la hormiga voladora, cuyo origen se remonta a la época prehispánica, contiene altos valores proteínicos y de aminoácidos, según una última investigación científica de especialistas, incluyendo de la Universidad Verac...