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Pan con moho: Cortarlo y tostarlo no elimina riesgos en su consumo - Estilo de vida - ABC Color

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El pan, sobre todo los de elaboración casera, al no contener conservantes, es uno de los alimentos más susceptibles de ser colonizados por hongos. Cortar la parte mohosa y tostar la que no ha sido colonizada no es la solución. ¿Qué tan grave puede ser ... [Leer más]

Enero 24, 2022