El plov, el arroz sin el que no pueden vivir los uzbekos - Estilo de vida - ABC Color
Aquí solemos decir: si alguien habla de plov piensa en Uzbekistán, y si habla de Uzbekistán recuerda el plov”, dice a EFE Mir-Komil Mahmúdov, de 44 años, maestro de la Casa del Plov "Besh Qozon" ("Cinco Calderas") Empezó en las cocinas profesionales c...