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Producir alimentos de origen vegetal y animal, respetando el ambiente, es uno de los grandes desafíos que tienen por delante los países del mundo. Su promoción a nivel de la agricultura familiar como alternativa accesible de diversificación es responsa...
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Febrero 20, 2019
2 de agosto de 2016, Santiago de Chile – El impacto del cambio climático en América Latina y el Caribe será considerable por su dependencia económica respecto de la agricultura, la baja capacidad adaptativa de su población y la ubicación geográfica de ...
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Diciembre 07, 2018
Julio Berdegué* y Pablo Aguirre**El 15 de septiembre se dio a conocer el informe “El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo”, publicación conjunta de cinco organizaciones de las Naciones Unidas, incluida la FAO. El estudio de 144...
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Octubre 11, 2017
La obesidad y el sobrepeso han crecido a lo largo de América Latina y el Caribe como si se tratara de una epidemia, amenazando la salud, el bienestar y la seguridad alimentaria y nutricional de millones de personas.
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Enero 25, 2017
La región como un todo se está moviendo hacia la autosuficiencia para todos los productos agrícolas, señala el informe Perspectivas agrícolas 2016-2025.
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Diciembre 09, 2016
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sostuvo que América Latina y el Caribe podrían erradicar el hambre para dentro de nueve años, según un informe difundido hoy.
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Julio 06, 2016
