Todo Cerdo: dos mujeres al frente de una empresa que busca posicionar a la carne porcina como la proteína del futuro
“Mi familia lleva más de 30 años en el rubro de la carne porcina, es prácticamente una herencia”, comentó Patricia Zárate, quien decidió fundar Todo Cerdo como una empresa independiente en marzo de este año. Zárate explicó que el 80% de la producción q...